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在试吃的时候,黎锦的经验就是这样。
不过,考虑到有些食客也许就是喜欢用筷子夹着排骨、扒拉米饭这样的吃法,黎锦还是把筷子放了上去。
顾客可以有自己的饮食习惯,所以也应该让顾客有“如何吃”的选择条件。
“这是你的筷子和汤匙,请慢用。”放下筷子和汤匙后,黎锦语气柔和地说道。
“哇,好香啊!”女孩很惊讶地说道,“这个感觉很好吃啊……因为,香味好浓,还没吃都已经闻到了……”
“当然好吃了。”黎锦不假思索地说道,“我们家炖的排骨,可是京城最好吃的哦。”
虽然,“自己家炖的排骨是否全京城第一”的这一点,黎锦并没有考察过。刚才所说的话,吹牛成分也很浓重。
但黎锦也真心相信,就算她说得这么绝对、以至于沦为吹嘘的地步,但自家对于排骨的料理技艺,应该也达到了“虽不中,亦不远矣”的程度吧。
不过,这种炖排骨的气味,真的有那么香吗?
就连黎锦自己,都完全察觉不到这一点呢。
到底是真的这么香,还是对方单纯喜欢恭维别人?黎锦不由得感到困惑。
女孩使用的语言,感觉就像专程为自己捧场的“虚假顾客”一样……
也许是因为,自己在品味美食方面的经验太多了,以至于对这种程度的味道,只会觉得理所当然而不是惊艳吧?
思考出这个答案之后,黎锦感觉稍稍安心了一些。
不过,黎锦对这个答案,其实还是有些怀疑……
也许,是自己的感觉过于良好了,对方只是比较擅长说讨人喜欢的内容而已?
算了,先别想这种会让自己的士气下降的事情吧。
黎锦决定先转移注意力。
然后,黎锦又思考了一下。
接着,她回到厨房,盛出了一小碟糖醋萝卜片来。
虽然是萝卜片这种随处可见的食材,黎锦对自家的小菜依然依然自信满满。
“给,这是我们家的特色小菜哦。”黎锦友善而轻快地说道,“很好吃的哦。只有我们家亲手制作的小菜,才有这种美味而独一无二的味道。本来,一碟应该要出售三文钱的,但你是我们的第一个客人。所以,这是免费赠送的啦。”
“这真的是可以的吗?谢谢!”女孩天真无邪地眨眨眼,快活地说道。
也许,是由于闻到了糖醋白萝卜片的清香的关系吧?女孩的鼻子翕动起来,神情也非常期待。
“当然可以呀。”黎锦很痛快地说道,“毕竟,你是我们的第一任客人,当然也是‘最幸运的顾客啦’……”
说了这么一句话之后,黎锦忽然又把“账本”拿了起来。
然后,她在唯一的记录内容附近,又添上了一句话。
赠送价值三文钱的“糖醋白萝卜片”一碟。
赠品也是要记账的,黎锦一直都这么想。
就算只是一碟不值钱的“糖醋白萝卜片”而已,那也要记账。
如果赠品不记账、直接跳过的话,等到日后整理“账本”的时候,就会发现,“亏空”了许多解释不了的损耗。
而且,由于赠品不做记录,就很难搞懂这“亏空”到底是由于赠品,还是由于其他原因导致的了。
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