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第78部分（第1页）
之后主人鞠躬，同时帮忙的人把托盘端到桌子中间，客人每人端起一杯酒喝下去，主人陪饮一杯，再说几句客套话。
这个简短的礼仪之后，这桌客人就可以坐下动筷子吃蒸镶碗这个头菜了，主人家又接着以同样程序的向下一桌客人去行启席礼。
只见李君阁站到下首桌角处，清了清嗓子喊道：“诸位请起，为上四方；高亲好友，多谢相帮；粗肴淡饭，聊表衷肠；请大家喝了这杯寿酒，祝各位福寿安康哟——”
说话间众人都笑嘻嘻地站了起来，各自端起一杯酒。
alice跟shirly两人乖乖鞠躬，然后端起杯子敬了大家，众人一起一饮而尽。
王吉星说道：“哎哟这个席面真讲究，太有意思了。”
李君阁笑嘻嘻地说道：“还没完呢。”
转头对两个吉祥物道：“该你们客套两句了。”
alice歪着脑袋努力回忆了半天，才突然来了一句：“打架你好我好！”
一桌子人都呆了，不明觉厉，这是什么老词儿？
李君阁一脑门子黑线：“是大家吃好喝好！算了，取消你们说话的资格，下一桌！”
又客套了两句，李君阁去了下一桌，刘程先这才拿起勺子给自己舀了镶碗中的一勺汤尝了一口，赞道：“哟，这乡里的汤头独到啊！”
说完给王吉星盛了一碗，然后招呼大家：“各位，赶紧赶紧，这个汤吊得真不错。”
王吉星喝了两口，也跟着赞道：“好喝好喝。”
说罢夹起一片蛋卷圆肉说道：“这是午餐肉吗？怎么外面还有一层蛋皮。”
尝了一口又道：“嗯，比午餐肉好吃太多了。”
说罢鼓起腮帮子开造。
……
话题到了另一桌，这就又不一样了，司老爷子端起酒杯，对四爷爷说道：“来来来老政委，你看这么多年了，好不容易敬你一杯酒，还是皮娃孝敬你的，我就厚着脸皮借花献佛，祝你松柏长青，健康愉快！”
四爷爷端起酒杯跟他走了一个，说道：“老虎啊，今年乡里的收成，还是托了你家小准的福呢，以后小准有啥需要乡里支持的，让他只管来跟我开口，交代皮娃也行。”
司老爷子哈哈大笑，说道：“娃子们的事情，有一出没一出的，没个定性，以前还真没见过他能在一个地方窝这么久来着。这上了年纪也懒得去管他们了，任他们自行发展吧。”
四爷爷说道：“也是，现在外面的事情日新月异，当年我们拼死拼活的时候，可真没想到有一天日子会变成这个样子啊。”
司老爷子说道：“那是啊，我那会儿想着当兵了一天能有俩馒头吃，这日子就算登天了，没想到一天三个，有一个还是您给的！要不是你给我天天给我讲道理带我上路，哪里有我的今天！”
四爷爷说道：“看到今天娃子们的生活，我们那时候的摸爬滚打就没有白瞎！”
田文修端起酒杯说道：“李老，司老，是你们先辈的披肝沥胆，才换来这番欣欣向荣的景象，现在接力棒传到我们手里了，面对各种新形势新问题，我们还是会继承发扬你们先辈的光荣传统，不辜负你们的厚望，来，我各敬两位一杯，也祝二老身体清健，多给我们提出意见和建议。”
接下来是汪其杰和邢丽华，然后才轮到罗裕祥和薛锦华。
一番过后，汪其杰说道：“这李家沟的山水可养人啊，空气清新，风景秀丽，食材地道，你看李老，身体矫健，思路清晰，哪里像九十多的人啊！”
田文修说道：“这就是著名的九斗碗吧？菜式挺清淡的，烹饪方式也健康，很适合老人和孩子，李老，您的后人给你备办这个宴席，可也是费了番心思的哟！”
罗裕祥说道：“老薛，这九斗碗是不是也在小梁的非遗项目申报名单里啊？”
说完又对田文修说道：“田书记，这可不是我的工作不到位啊，这小梁跟小林太能干了，县里申报的非遗项目，就数盘鳌乡多，大项就是十来项，小项二三十项，还项项都源远流长丰美华瞻，每一项都整理了厚厚的一本！怎么取舍，县里也是头痛呢。”
梁慧丽说道：“是的各位领导，这个我们也申报了，传承人就是选的这次席面的承办人刘三高。他家的高汤是祖传秘方，这九斗碗几道大菜例如镶碗，扣鸡扣鸭几道大菜都要用到，你们刚刚也品尝过了，味道如何？”
几人对视一眼，都说道：“这九斗碗列入非遗，我们一点意见都没有！”
邢丽华还开了句玩笑：“要抓住一个人的心，先要抓住他的胃，这个席面可真是做到了啊！”
一桌子人都哈哈大笑。
……
第一百二十八章 总结
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