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第159部分（第4页）

将田螺端回来，大锅里下油，然后开始加豆瓣，卤料，五香粉，花椒，辣椒翻炒，炒到香气扑鼻倒入田螺，翻炒几下后加入清水，一些白酒，两小勺糖，加入野葱把，野蒜把，洋荷姜碎，开始盖上盖子咕噜起来。

另一边用一口锅加水，然后开始煮醪糟水，顺便在火边烤上一些土豆红薯。

篾匠叔早先已经砍倒了两根毛竹，剖出了好些竹丝，开始编织一个个一尺见方的竹笼子。

竹笼子有盖，盖口中空，口边是一圈削尖的竹刺，排列整齐伸向笼子里边，形成一个漏斗。

篾匠叔编笼子都不用看的，手里不停，嘴里跟几个小的聊天。

任唯唯跟司星准都被田螺香得不行了，聊不上几句就问一次：“好了没？”

咕噜了约摸半个钟头，李君阁打开盖子，香气四溢。

挑去野葱把野蒜把，李君阁开始翻锅，翻到收汁一半多之后，才撤掉明火，将锅子放上去热着，喊道：“猎户叔，篾匠叔，吃田螺喽！”

篾匠叔端着一个装有细竹签的小竹筒过来，笑眯眯地接过猎户叔递过来的不锈钢杯子，里面是猎户叔上山必备的老泡酒。

几个小的喝醪糟水，司星准拈起一个田螺，说道：“这个头可比蜀都卖的大多了啊！”

拿签子挑开田螺盖子，将肉挑出来，放嘴里一嚼，闭上眼睛陶醉地说道：“这滋味，给个神仙都不换啊……”

李君阁哈哈大笑：“还要嘬一下壳里留的汤汁，那滋味更美。”

任唯唯试着嘬了一口，眯缝着眼睛直点头。

李君阁举起醪糟水，说道：“来，代表山神爷爷，欢迎科研工作者和文艺工作者。”

任唯唯说道：“哈哈哈，我以前认为野外工作好辛苦，原来这么好玩，又有吃的又有喝的，还都这么美味！”

第二百六十一章　麂子

第二百六十一章麂子

李君阁赶紧提醒：“你回去后可别申请去野外工作啊！跟着我们你才有这样的日子，要自己出去，山蚂蝗水蚂蝗，蚊虫蚂蚁牛角蜂，毒蛇毒草毒树，烦都烦死你，野外生存是很残酷的！”

猎户叔美滋滋地抠了一个田螺，又呷了一口小酒，说道：“对哟丫头，对大山我们跑山匠可是时刻怀着敬畏之心的，不能粗心大意哟，一个小疏忽有可能就要了命的！大山确实是宝库，但是没学会本事就想得到好处，用我们的土话那就是‘瞎子耍蜡烛——空搞灯’哟！”

唯唯心领神会地点了点头，又关心起白大它们来：“咦，我们都吃好喝好的，白大它们还没进食吧？”

猎户叔笑道：“这不是晚上还要猎麂子吗？它们到时候还得帮手，现在就不能吃饭了。”

司星准说道：“这麂子很好猎吗？怎么你跟二皮都说得十拿九稳一样？”

猎户叔说道：“这麂子有个习性，它在这个山头长大之后，就一直待这山头活动，即使受到惊吓跑远了，最后也会回来。”

李君阁说道：“还有就是麂子也跟狍子一样傻傻的，晚上有手电光的时候，它还会好奇的停下来观看，它的眼睛就跟交警衣服上反光条一样会反光，瞄着两眼之间，那是一枪一个准。”

猎户叔接口道：“抓麂子的方法很多，一般是下套，下陷阱，安夹子，狗撵，人追……”

李君阁看唯唯面带不忍之色，赶紧打岔道：“这些你们就不用管了，君子远庖厨，等我们抓到你们负责吃就成。”

聊天告一段落，几人开始转向田螺，不一会空锅里就推起了一堆螺壳。

吃饱喝足，唯唯站起来满意地拍拍肚子，说道：“罪过罪过，我在家里从来不敢吃宵夜的！这次来不知道要长胖多少回去。”

司星准笑道：“这个唯唯你放心，李家沟没这问题，对了我给你看猪儿虫以前的照片。”

唯唯将头凑过去一看就笑得打跌：“哎哟这可太搞笑了，猪儿虫以前长这样？当真每个胖子都是潜力股啊，哈哈哈哈……”

李君阁将篾匠叔编好的十来个竹笼用长竹丝穿起来，站起身来说道：“那你们聊一会儿就早点休息，我再去趟泥沼那里，将笼子下了。”

打着手电重新来到泥塘边，李

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