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第166部分（第4页）

袱纸烧完，香蜡也基本到头了，仪式基本结束。

不过灰烬不能丢，还要由大伯背回去，洒在后山祖先的坟上才行。

老爸老妈开始收拾八仙桌，先撤下香烛，然后把六个饭碗里的干饭收集起来。

李君阁对阿音和黑白棕解释道：“这里又是两个风俗，一是泼水饭，一是捂年饭。”

六碗饭分成两份，一份要等大家年饭吃完后，端去屋外路边，把碗倒扣在地上，等野狗野猫和一些无人祭祀的孤魂来享用，算是一份仁爱之心，也算是一项慈善活动。

捂年饭则是将另一份米饭装碗里用碟子盖好，放到牌位下边的香案一侧，等正月十五之后，再打开来看。

如果饭变成了红色，则预示着来年高粱丰收，要多种高粱；如果是黄色，则来年稻谷丰收，则要多种稻子；如果是白色，则来年芝麻丰收……诸如此类，以饭的变色对应五谷的颜色来判定来年的收成。

这也反应出人们祈求风调雨顺，五谷丰登的美好愿望。

一套仪式解释完，李君阁感觉嘴巴都要说干了，阿音表示理解，黑白棕仨人则不住点头，都说收获良多，对中国传统文化的敬畏又深了一层。

烧完袱纸，伺候完神灵，该伺候活人的胃口了。

老爸老妈阿音开始将凉菜，蒸菜，烧菜，汤菜端上桌，李君阁开始进厨房准备炒菜。

腊味拼盘，折耳根拌冲菜，大葱拌腐竹，刚刚祭祀完的大公鸡被切成白斩鸡，甜烧白，咸烧白，鱿鱼丸子酥肉烧冬笋，雪魔芋酸豇豆烧鸭子，大蒜菜头烧肚条，清炖鸡汤，腊肉汤炖萝卜……流水般地端了出去。

老妈在厨房还跟阿音笑眯眯地说道：“乖女啊，本来你该坐上桌的，不过今天我就不拿你当外人了，你就跟我们一起招呼客人吧。”

阿音脸红红地说道：“要不阿姨你跟叔叔也先去吃吧，老伯老哥难得回来一趟，你们多跟他们聊聊，这边我跟二皮弄得过来的。”

老妈笑道：“好好，等我们把现成菜上完就开始吃了，幺儿你手脚麻利点！弄完就赶快来！”

李君阁正在烧豆瓣鱼，笑道：“放心，快得很！”

阿音开始切刀头肉，中间将豆瓣鱼端了出去，李君阁这边很快炒了一个泡椒鸡鸭杂，一个黄花木耳肉丝，然后又炒了个回锅肉，芹菜肉丝，再炒了个醋溜白菜和炝炒紫油菜。

这才解下围裙出来。跟阿音找位置开吃。

三十九人开了四桌，黑白棕喜欢小娃娃，跟六个娃子挤到了一桌。

看样子还相谈甚欢，李君阁都不知道他们怎么交流的。

跟阿音一起挤到这桌上，先猛造了一通打了个底，对白婶说道：“你们先吃着，我跟阿音去敬一圈酒。”

白婶笑道：“去吧，不用管我们，jungle你们家的饭菜实在是太香了，小朋友们还很有礼貌的给我们夹菜呢！”

李君阁笑道：“那你们就多吃点，别见外就行，对了，高度酒我估计你们喝不习惯，这刺梨米酒是用山里边的一种野果酿制的，度数不高，你们都可以喝点，不过别喝高了啊，晚上还有几项风俗呢。”

粽粑惊讶道：“还有？我总算知道alice跟shirly所说的规矩多是什么意思了……不过你们这酒可真好喝，来，芋……头！我也敬你一杯，cheers！。”

芋头赶紧放下筷子，将杯子端起来：“好的粽……粑！我们喝一杯！中国新年快乐！”

阿音笑得不行了，这破小名，两人自己个还喊上了。

带着阿音先来到主桌，这桌都是长辈，只有老妈没在这桌上，刚好十人。

一见到两个小的过来大姑就起哄：“哎哟！主厨来了！不错不错，皮娃这手艺够开馆子了！阿音乖女，辛苦你了呢！”

李君阁笑道：“自家人吃饭，就不?

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