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第206部分（第1页）

猪儿粑包好一个，就放到一张洗净的橘子叶上，摆放到蒸笼里，等着上屉。

猪儿粑尤其是肉馅的，里面有葱，必须现蒸先吃，回二次笼葱的鲜香味道就没了，颜色也变得丑不拉几的，没人会喜欢。

清晨五六点，各家各户开始祭祀祖宗，然后上坟烧纸，插坟飘放鞭炮，诸事完毕后，才开始渐渐向山脚聚拢。

李家的祭礼在祠堂进行，李家人由长辈带着晚辈，依次给德茂公，慎清慎勤二公敬香叩头。

干完这些，大家才扛着农具，有说有笑地向村头梯田方向走去。

山脚下，主妇们已经将大蒸笼放到锅上，几口大锅同时开蒸。

先到的人都围着灶台说笑，讨论着今年的气候，预估着今年的庄稼长势，交流着各家今年都种了些啥，话题在今天总离不开农事。

哥大五人组也到了，一个个雄心勃勃准备大干一场。

五人组只知道今天会有好吃的，却不知道这么大阵仗，不由得兴奋异常，跑过来看着簸箕里还没开蒸的猪儿粑问道：“这是汤圆吗？怎么不是圆的？哈哈托在树叶里好漂亮！”

李君阁笑道：“这是猪儿粑，插秧是重体力活，因此主家要在今天备上这么一顿，吃了抗饿，干活有劲，这顿饭不叫吃早饭，叫‘开秧门’。”

这是就听老妈对李君阁喊道：“幺娃！头锅蒸好了！快过来起蒸笼，开秧门了！”

一锅大蒸笼有两层，李君阁走过去把住笼把，在周围过来帮工的乡亲期盼的眼光下，用力往上一抬，大喊一声：“开秧门喽！我靠好烫好烫……”

赶紧将上边那一屉放到旁边，李君阁脸都被蒸汽熏红了。

老妈跟凡梅嫂子几个主妇忙着往锅子里边加凉水，二堂嫂小堂嫂笑得都不行了：“皮娃连这个都不会了，锅子里还没加凉水就敢开笼屉！这要不是脸皮够厚，那就得烫坏了！”

李君阁顶着一个关公脸笑道：“这不是着急想吃吗，来来来大家动手，不管是不是来帮忙的，都有份，今年猪儿粑备得可多！”

蒸汽散开，大蒸笼里一个个小巧可爱的猪儿粑躺着叶子上，就像大猪圈里挤了一窝白白的小猪。

第三百三十五章　插秧

第三百三十五章插秧

猪儿粑大小适中，都需要不用筷子，只将一手轻轻托起橘子树叶，猪儿粑就能拿在手上，又因为有大米在其中，也不会粘在叶子上，轻松捡起来就可以往嘴里送。

粽粑拿着一个点红点的猪儿粑一咬开，融化的糖汁立刻就漏了出来。

糖汁沿着手掌就往手腕上流，这二货也没说把手放低，反而是举高，准备拿嘴巴去接。

结果糖汁就全流出来了，继续往胳膊肘流去，粽粑的胳膊就越举越高，眼看都要流过胳膊肘了。

周围老乡都笑得不行，大伯赶紧将他的手抓着放下来，哈哈大笑道：“夹川老话里说的，‘吃糖包子烫着背’！就是你这样路数！”

shirly却拣了一个肉的，咬开里边油汪汪的，艳红的火烟肉，粉红的鲜肉，淡黄的笋末，碧绿的香葱，棕色的蘑菇，松松散散包了一包在里面，浓香扑鼻，让人一看就兴食欲。

妹崽就笑得眼睛都眯缝了：“哇太香了！这是我在李家沟吃过最好吃的东西了！”

这话李君阁都听得免疫了，反正十天半月就能听到哥大五人组过一遍，都懒得细细介绍了，只是说道：“那就多吃点，一定要吃饱，今天你们要把哥大试验田插完哟！”

大伯已经开始领着几个吃得快的下秧田，准备移苗了。

秧田里的大棚前几天就已经将塑料薄膜取下了，经过几天的炼苗，稻苗现在健康茁壮，就像一张张绿油油的长绒毯。

乡亲们都看得直点头，今年的苗子，硬是比往年的硬气得多哟！这苗子看着就会有好收成啊！

大伯他们几个汉子下到田里，拔秧之前先要将缚秧苗的稻草在稻苗上面横扫几下，意思是叫稻苗们老实点，不要“发秧疯”，马上给你们挪个好窝，保管你们住得高高兴兴。

据说如果不这样做，稻苗们会生气，会让移秧的人手背肿起老高。

然后才开始拔秧，拔到二碗粗一把，便从腰后抽出一根干稻草捆上，往田边一扔，自然就有人来将他们取走。

家家都带来了竹编的篮子，没一会卷扬机上就铺满了装满稻秧的竹篮。

然后卷扬机开始起运，将稻秧往山上提升。

山下山下温度还有细微的差别，老伯音妈妈都是老庄稼把式了，早就计划好日期，准备分成几天，随着气温逐渐升高，从山下逐渐往上插，每天小两百亩，一周时间刚好插完。

等山下全部插完，正好苗寨插秧又可以开始了，两头都耽误不了。

上百人分布在山脚各处梯田上，开始往垄上插秧苗。

李家沟沉寂多年的梯田，又开始热闹起来。

大家吃完猪儿粑也就散了，各家都还有地也等着插秧呢。

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