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猎户叔觉得有道理，两人抽出插子就在溪边干了起来。
剥皮剔骨洗肚内，弄下来也有一大堆。
李君阁一边拿竹丝条子穿肉一边说道：“早知道还有这么些肉，今天就不让白大麻头它们放飞自我了。”
猎户叔舔着嘴唇道：“这玩意儿该是几级保护动物？唯唯你这城里孩子也太不珍惜了，做陷阱也不至于全上啊……”
李君阁笑道：“猎户叔，后悔没带酒吧？”
猎户叔笑道：“谁说没有？你问唯唯，每次巡山路过考察站我都要存些在这里，我今天没带酒的原因是压根就不用带！快走快走，老外娃子们没有一天两顿的习惯，怕是要早点开饭！”
李君阁哈哈大笑：“怕是你急着要开饭吧？”
三人回到考察站的时候都下午两点了，药师叔一看到几人回来：“你们这是干啥去了？哎哟这是啥？”
猎户叔笑道：“小山牛，今天又有口福了。”
药师叔说道：“咋弄到的？唯唯准允你这死跑山匠干这个？”
猎户叔说道：“黑瞎子咬死的，菜收拾好没有？”
药师叔说道：“娃子们也能干，虽然好些不是野菜的也采进来了，但是都给我摘了出去，皮娃你看着怎么弄合适！先说好泡椒山牛肉丝可少不得！”
李君阁看着都是女生在摘菜洗菜，问道：“咦？男生们都哪里去了？”
药师叔说道：“石鹤道长带着他们在屋后劈柴火。”
李君阁笑道：“这么乖？”
药师叔说道：“乖个屁，说是练什么切你肉的功夫呢，这就停不下来了……”
李君阁愣了半天才反应过来：“是chinese kongfu吧？算了，懒得管他们，我先做饭去！”
说完直接拎着肉进了厨房。
第六百五十八章 大堂哥的拿手菜
进入厨房，鸡汤已经在砂锅里熬起来了。
李君阁将要用的山牛肉找个大盆子泡上，剩下的都放冰箱。
然后先将兔子内脏和山牛内脏煮一大锅子，再将山牛大骨敲碎，龙骨切段另熬上一锅子。
掀翻泡菜坛子，一闻就知道是自家母坛分出来盐水。先是给了林婆婆，林婆婆心疼孙媳妇，又给这里分了两坛。
捞出泡辣椒，泡姜，舀出两瓢盐水，兑上盐和清水，将采来的水芹按洗澡泡菜的做法泡上。
从储藏架上抓来一把蘑菇干发起来。
采来的鲜笋丢一些入盐水中煮上。
翻出一大堆土豆洗净切块。
然后开始处理其它食材。
今天的饭食就是土豆烧牛肉，泡椒山牛肉丝，泡椒鸡杂，冷吃兔，钵钵鸡，清汤牛肉面。
将山牛里脊肉竖着肌肉纹理切片，然后改成肉丝，加盐，加白酒，加豆粉上浆。
然后将泡椒刨泡切丝，兔子肉切丁。
接下来开始炸油酥花生米。
先做了个冷吃兔丁，拌上花生米就是一道极好的下酒菜，和油炸小鱼一样，也是女生最爱吃的零嘴。
然后将鸡捞出来，丢冷水里边冻凉，放盆子里边端出去，让女生们将鸡肉撕成细条。
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玲珑撰录
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