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第529部分（第3页）

老妈这才发现王美娴的裙子，阿里木和阿瑟的衣服上全是菜油点子，骂道：“三个不省心的！肯定又是玩电风扇了！谁叫你们迎着风挑凉面的？！赶快换下来奶奶给你们洗了……”

等三个捣蛋鬼将衣服换好下来，大家又一起摘菜，剥皮蛋。

奶奶做的的皮蛋盐蛋都是灰包蛋，就是石灰，草灰，纯碱，稻谷壳，加盐，然后一半加水和成糊，先拿鹅蛋鸭蛋或者大雁蛋在糊里裹一圈，再在干粉里裹一圈，放塑料袋里扎好口子，十天后就成了。

盐蛋则是黄泥，谷壳，盐，然后一半加白酒和成泥，做法与皮蛋一样，这个要十五天。

奶奶算好了日子的，今天正式风味最好的时候。

李君阁已经汆好了豆芽，海带丝，汆这些的时候同时用柴火烧青椒。

等青椒烧好后，撕扯成小块端出去的时候，奶奶正在教娃子们用两个手指绷上细棉线切皮蛋。

李君阁笑着对娃子们道：“奶奶的这些生活技巧大家学着点，二皮叔就是跟奶奶学了不少，在无人岛上边可算是救了命了！”

将各种调料都端到了桌上来，李君阁开始做凉面调料。

酱油，香油，醋，白糖，辣椒油，姜蒜汁，葱花，鸡枞油，加上绿豆芽，海带丝，凉面，一碗一碗拌好给大家分发。

皮蛋加青椒，淋上酱油洒上蒜末，就是一道菜。

拌凉面的调料配方，去掉白糖，醋加多一点，拌上空心菜就又是一道菜。

再从泡菜坛子里捞出一些新泡的豇豆，刀豆，仔姜，掐断撕碎，拌上辣椒油这就又是一道菜。

全是凉的，天气热的时候吃这个，那是真的舒爽。

几个艺术家吃得那是停不下来，里边的油炸鸡枞丝在外边一般是吃不到的，董团长一边嚷着不行不行又过量了，一边却停不下手来。

吃过午饭，李君阁将摘来的西红柿切片，放到盆子里，洒上白糖放进冰箱中冷藏。

想了想，又从冰箱里边取出一包凤爪和两个猪耳朵，然后想起阿里木，将猪耳朵又丢了回去，只将凤爪一个改成两个，下另一口锅里煮上。

然后舀出一些泡菜水，加八角，三奈，桂皮，花椒，盐和少许白糖，煮出一大盆盐水。

凤爪煮好，李君阁将凤爪泡进盐水里，又削了一个洋葱，切成丝丢进去，在拿几根黄瓜切条，几根青笋切条，也一起丢进去。

然后从泡菜坛子里捞出一把泡辣椒，一把泡仔姜，将泡辣椒切断，仔姜撕小块放里边，加上葱白，大蒜片，在盆子上盖上锅盖。

再往锅里丢了些新鲜的嫩玉米和土豆煮白水，将一大盆泡椒凤爪放桌上，出来对娃子们喊道：“带上泳衣泳裤，我们划龙舟去喽！”

家里娃子现在都是游泳好手，横渡五溪河几个来回没问题。现在电瓶车通了，娃子们没事还喜欢从匏瓜湖入水口下水，一路漂啊漂啊漂到盘鳌乡，再从龙首桥上岸坐电瓶车回来。

观光车一坐一皮垫湿，没少被交通部的司机大叔拍屁股。

来到趸船边上，焕邦叔和东方叔阿冲叔还在布置。

叫孩子们打过招呼，李君阁指挥大家推小龙舟下水。

人小坐得就多，加上村里的娃子，一船挤了十二个上去。

王晓松和王晓柏是村里半大孩子，动手能力贼强，早就给所有人都做好了竹桡。

竹桡做法类似竹耙篱，上边还是竹竿，下边剖成竹条，编成球拍的形状，不过网面更加的细长，中间还夹了竹叶。

李君阁看得新奇，啧啧连声地夸。

王东方拿两个孙子也是头痛得不行，苦笑不得地道：“皮娃你就别夸了，晓松晓柏你们这脑子要是用在读书上头，早都班上第一名了！一天到晚就知道玩，除了一身的腱子肉，就没个正经模样！”

李君阁哈哈大笑：“这话说早了，晓柏今年考个市重点高中一点问题都没有，就物理还差点，晓松就更不用担心了，你们俩再努力一下，暑假太忙，等寒假二皮叔带你们出国玩去！”

晓松晓柏笑得嘴都合不拢，晓松也是李君阁干儿子，和亚瑟是干兄弟，亚瑟就说道：“晓松哥哥，晓柏哥哥，到时候你们都来德国玩吧？”

晓松和亚瑟勾肩搭背：“太好了，山里边现在杨梅野地瓜都熟了，我们带你们去山里摘梅子摘野地瓜去！”

李君阁笑道：“别高兴得太早，到时候拿成绩来说话！都坐稳，晓松晓柏看着他们点，走喽！”

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