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31 听音谐韶乐 咀味得大羹（第1页）

从历史上看，居于南北水陆交通要道，也是商道上重要的城镇接口，所以很多往来南北的大客商都会选择在此安家或置业，商品经济的蓬勃，商人自然发展壮大，他么积累了大量的剩余财富，其中置业也是他们把剩余财富作为再投资的首选。

所以，有限的土地资源就成了他们争夺的目标，而灵岩山一带，由于自然条件优越，这里大片的土地都是豪商权贵的私人领地。在这里，他们所拥有的良田千顷，房屋连片，鳞次栉比，甚至形成大大小小的庄园，小桥流水，亭台楼阁环绕其间，春夏秋冬，四季皆美景，好一片花团锦簇，歌舞升平。

而此次赏花宴的地点就在灵岩山下的王家庄园里，名为《梅香园》，乃王家的大爷为其妾薛婉所修，园子里凡有隙地，皆种植梅树，冬去春来，皆烂漫香雪之中。

这里不仅有梅，亦有兰、竹、菊。层层香雪海之间，有一长窗的小轩屋，轩左种一株老梅树，花时香雪菲拂几榻。轩右则是梧桐两株，间或翠竹十数竿，晨夕洗桐拭竹，翠色可餐，入其间，竟似出世之境，而薛婉则居于此。

在灵岩山脚，还有一片花渡头，穿过一条曲折小巷，就来到一片宽阔的平地。这里又一分为二，一边是聚集了众多的花农、花贩，售卖各种树苗、四时鲜花及鲜果。而另一边则店铺林立，甚至还有一间洋杂货铺。

当邬阑看到这间洋杂货铺，惊喜之情溢于言表。这里售卖的是来自欧罗巴的各种干花、香料、香精、糖霜以及从花果中提取的食用色粉和五颜六色的糖果，甚至还有咖啡可可……邬阑简直要跪拜了，她真的要感谢这时代海外贸易的繁荣。

店小二趴在柜台上假寐，见有人上门，眼皮子撩了撩，并没有起身招呼。邬阑也不理会，在店里东瞧瞧西摸摸，把店里的东西都瞧了个遍，心里有数了，于是这才问道“敢问这位小哥儿，此店是何人说开？”

小二睁开眼睛看了看，露出一丝稀奇“这位姑娘，此乃耶稣会所开的店，并非普通商铺，可能没有姑娘想要的东西。”

原来是耶稣会！邬阑惊讶。

“你怎知没有本姑娘想要的东西？”邬阑反问。

“这里一般姑娘家是不来的，没有衣裳首饰”，小二懒洋洋的答道。

“那我就偏要买几样，你待如何？”邬阑当真选了几样东西放到柜台上。

小二惊奇，心想真是好心当驴肝肺，于是又道“既然姑娘执意要买，可别怪小的没跟您提醒……”

“少废话，直接包起来，算银子！”邬阑也懒得跟他啰嗦。

……

带着买到的东西，喜滋滋地回到抚莱阁，一进门就见阿囧四下里乱转，似在找什么。他见到邬阑回来连忙上前道“姑娘，猫主子又不见了”，说话间语气焦急。

邬阑皱眉头，最近这猫主子老是玩失踪，先前还以为跑了，还去找过，结果第二天又回来了，有几次还从隔壁钻回来。

“是不是又跑隔壁去了？”邬阑望了望隔壁问道。

席婶想了想“估计是的，隔壁不知来了什么人，这敲敲打打的都十来天了，似乎在修房子。”

“那就去隔壁问问吧”，邬阑对着阿囧说道。

阿囧只得去隔壁问问看。

小樱见姑娘带回一包稀奇古怪的东西心下好奇，问道“姑娘这是什么呀？”

“这些是我准备做翻糖点心要用到的材料，比如这些是各种颜色的花晒干之后磨成的细粉，作为可食用的染料，而这个细细的是糖霜。”

小樱闪着灵动的眼睛问道“姑娘又要做新点心吗？”

邬阑瞧着她一脸期盼的模样不禁好笑“是啊，那小樱又可以吃新点心喽～”。

小樱有些羞赧“瞧姑娘说的～”，而后又道“难道不是赏花宴上要用到的？”

“自然是要用，不过现在也可以先试试翻糖蛋糕，小樱可是愿意一起来做？”

小樱一听顿时喜笑颜开“姑娘可是当真？小樱自然愿意！”

一旁的席婶席婶脸上露出笑容，心里感概万分，要不是遇着了邬阑，如今她一家状况如何都不敢说，于是越发坚定了信心，为了姑娘也为了自己。

对于赏花宴上的献艺，邬阑心里清楚她只是个小角色，不可能与名厨大师去真正的比拼。而且她也没有完全自信到觉得可以赢过古代这些大厨，就好比那莲花饼餤，其实在现代她是知道的，曾经还有人想复原，最后都以失败告终。技艺没有传承，即便有现代化的便利也是无法完美呈现出来。所以，邬阑对博大精深的中华饮食是满怀敬畏之心，并不敢托大。

而她决定用翻糖技法来献艺，虽说是旁门巧思，但也是经过深思熟虑的。翻糖技法最早是可以追溯到17世纪，那时蔗糖还是只在欧洲贵族阶层中才能享用的商品，而宴会正是他们实现权力或权威的一种象征仪式，因此在宴会上就会出现许多“奇怪的菜肴”。

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